草莓的構造型態

➤根系：

呈鬚根狀，為不定根，多生長於表土，新萌發的不定根為乳白色，漸老而變成黑色枯萎。

➤根狀莖：

作用相當於灌木之地上的枝條，每年生長約1 ~ 3公分。

➤葉：

為基生複葉，有三片葉子，葉柄較長，有10 ~ 20公分，每片葉子平均在60 ~ 80天後枯萎，所以在栽培草莓苗時，要隨時巡視葉片，將老葉及較不健康的葉片拔除，只要在盆內保留三片以上即可。而秋天長出的葉片，將施予適當保護，也可越冬至200天。

➤走莖：

由新莖葉腋間的芽萌發，為草莓的繁殖器官，在奇偶數節部位，向上生芽及葉片，向下將生長不定根，並成為另一新營養株。

➤花：

為聚傘花絮，每個花絮有小白花10 ~ 20朵；亦為兩性花，同時具有雄蕊與雌蕊，可以自行授粉唷！

➤果實：

為聚合果，又稱漿果，由花托肥大而成、又稱假果；附著在果實外表的小顆粒狀，為雌蕊受精後的瘦果。